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详细介绍
品牌 | 雷韵仪器 | 操作压力 | 常压 |
---|---|---|---|
结构形式 | 立式 | 外形 | 排管式 |
运动状况 | 内循环型 | 蒸发面积 | 85m2 |
功率 | 30kW | 外形尺寸 | 6000m |
重量 | 8000kg |
多台供应二手脱硫废水脱盐蒸发器成套设备
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歙县枇杷膏浓缩生产客户一期生产规模为枇杷30T/天,现二期扩大生产规模,新上二期规模为生产处理枇杷60T/天。我司为其总包设计,提供技术、工艺、设备整套工程。
枇杷膏浓缩器采用低温真空浓缩器系统,真空低温浓缩系统,真空低温浓缩设备适用于制药、食品、化工等行业对料液的浓缩,并且可作回收酒精和简单的回流提取之用。设备与物料接触部分均采用不锈钢制造,具有良好的耐腐蚀性,并且符合GMP标准。
枇杷膏生产工艺:
1、净化:将枇杷洗净后,去蒂去脐,削去个别坏的部分;
2、 去核:去除枇杷核(不用去皮);
3、打浆:将去核的枇杷、枇杷叶(切细)直接放入打浆机捣成泥浆状;
4、过滤:去除粗纤维;
5、浓缩:过滤清汁进行真空低温浓缩,采用真空浓缩器系统,低温浓缩更适合热敏性物料,不会破坏物料性质。
6、继续浓缩:将已加入白糖的枇杷浆转入电饭宝内,利用保温档继续浓(此时不用人工值 守),缩至总原料的45-50%即为成品(膏状)。
7、 装瓶:装入已消过毒的洁净瓶。
注意事项: 白糖具有一定保鲜防腐功能,降低枇杷膏中的水分对于储藏很重要。所以加入糖不能过少,膏中水分不能太重。再就是因为没有防腐剂,故做好的枇杷膏放入冰箱保存。
产品特点:
1.设备整个加热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发,所以具有传热效率高加热时间短等主要特点。如再配置热压泵,更具节能降耗,蒸汽耗量低、 冷却水循环量低等优点。
2.物料沿管内壁向下加速加压流动蒸发,适应粘度较大的料液蒸发浓缩。
3.由于物料在每根管内成膜状蒸发,料液加热时间非常短,所以特别对食品蒸发浓缩非常有利,较大的保存了食品的营养成份。
4.蒸发过程在真空作用下,既保证了物料的卫生要求,同时保证了环保要求,同时大大降低了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽 混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体,蒸汽迅速扩散,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。
5.设备适用于发泡性物料蒸发浓缩,由于料液在加热管内成膜状蒸发,即形成汽液分离,同时在效体底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液与所有二次蒸汽进 入分离器强化分离,料液整过程没有形成太大冲击,避免了泡沫的形成。
6.对于食品蒸发浓缩,设备可同时具备杀菌功能,物料先经预热,然后进入杀菌器,达到94度以上,维持24秒左右,即进入一效效体,物料迅速闪蒸,温度瞬间 下降。
7设备可配备CIP清洗系统,实现就地清洗,整套设备操作方便,*。
8.设备连续进出料。
9.设备可配置自动化系统,实现进料量自动控制,加热温度自动控制,出料浓度自动控制,清洗自动控制,还可配备突发停电、故障时对敏感性物 料的保护措施。其它安全、报警等自动化操作、控制。
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